FOG Coffee trong bạn
Chúng tôi luôn mong muốn mang đến quý khách hàng những giọt cà phê thơm ngon, chất lượng nhất từ vùng đất tây nguyên, với kinh nghiệm được truyền lại từ những thế hệ 1994,Fog luôn khắt khe từ khâu trồng trọt, thu hoạch, rang, xay để quý khách hàng có thể thưởng thức được mùi vị thơm ngon nhất.
Gift Of Forest
FOG CÓ GÌ KHÁC BIỆT?
Vùng nguyên liệu tin cậy
Tại Fog Coffee, hạt cà phê được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu nổi tiếng: Đắk Lắk, Lâm Đồng, Quảng Trị. Quả cà phê được chọn lọc, hái chín 100% bởi bàn tay cần mẫn của người nông dân.
Kỹ thuật rang xay hiện đại
Công nghệ rang chuyên nghiệp và kĩ lưỡng. Máy rang IMF từ Italia đưa quá trình rang cà phê lên một tầm cao mới. .
Đóng gói theo tiêu chuẩn
Cà phê sau khi được rang xay sẽ được đóng gói bằng túi chuyên dụng có van 1 chiều, giúp bảo quản cafe tốt hơn, cafe giữ được hương vị lâu hơn sau khi mở bao bì.
Thưởng thức sự tuyệt hảo
Hạt cà phê rang xay, cafe bột nguyên chất được phân phối đến người tiêu dùng qua dịch vụ chuyển phát. Bạn có thể chọn cafe pha phin hoặc pha máy để thưởng thức.
Rang cà phê – Nguyên liệu tốt cần có người thợ giỏi
Tại Tây Nguyên Soul, chúng tôi trân trọng và đề cao tầm quan trọng của người thợ rang cà phê. Rang cà phê là một quá trình tuy nhìn đơn giản nhưng thực tế rất khoa học và cần nhiều kiến thức để có được một mẻ cà phê ngon. Vì vậy, với Tây Nguyên Soul, chúng ta cần người thợ rang giỏi để khai phá và nâng lên những phẩm chất của nguyên liệu tốt.
Công nghệ rang trân trọng & khai phá hạt cà phê
Máy rang IMF, Công nghệ mới từ Ý – Italia đưa quá trình rang cà phê lên một tầm cao mới. So với các công nghệ rang cũ hay cùng phân khúc, máy rang IMF được trang bị phần mềm rang Galileo được vận hành trên bảng điều khiển cảm ứng. Giúp cho quá trình rang được kiểm soát chặt chẽ và liên tục.
Máy rang IMF sử dụng hệ thống Vortex (đã được cấp bằng sáng chế), cùng với bộ tạo nhiệt riêng biệt, cho phép kiểm soát phần nhiệt độ hoàn hảo trong quá trình rang, đảm bảo truyền nhiệt đồng đều. Một ưu điểm vượt trội hơn hết là tính năng xử lý khói rất tốt và ổn định. Do vậy mà bạn hoàn toàn tận hưởng những mẻ cà phê rang đậm tại Tây Nguyên Soul mà không phải khó chịu bởi cảm giác gắt ở đầu lưỡi.
Cuối cùng, một công nghệ tôn trọng môi trường, máy rang IMF nhờ hệ thống rang với buồng đốt và chỉ có một đầu đốt duy nhất, kết hợp với hệ thống thu hồi năng lượng, do vậy mà đảm bảo mức tiêu thụ khí thấp hơn mức trung bình.
HÌNH ẢNH ĐẸP VỀ VÙNG TRỒNG VÀ NGƯỜI NÔNG DÂN
